匿名
[更新日時] 2024-11-22 21:09:39
情報交換しましょう。
[スレ作成日時]2012-11-12 23:13:40
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星野リゾートってどうですか?
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404
匿名さん 2017/07/22 22:54:28
星野さんの非常識ぶりが問題ですね。
ある時、中国資本にすべて売り飛ばすような事が起きるかも知れませんね。
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405
マンコミュファンさん 2017/07/23 05:10:43
>>404 匿名さん
ヤバいんですよ。トマムとクラブメットを買った中国の会社のオーナーが当局によって拘留されている。
儲けているのに共産党に袖の下を渡さなかったのが原因。
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406
マンコミュファンさん 2017/07/23 21:45:18
>>387 名無しさん
経営者の資質ゼロ。単にメディア戦略が上手いだけ。
他社の真似ばかりでオリジナリティなし。
もうすぐ60なんだから早く引退して、後輩に道を譲れ
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407
マンコミュファンさん 2017/07/23 21:48:26
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408
マンコミュファンさん 2017/07/23 22:02:42
>>251 匿名さん [男性]さん
違うよ
未だ非上場なのは、上場すれば色々とバレてしまうから
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409
名無し 2017/07/24 10:18:38
>>406 マンコミュファンさん
実務は専務で、社長は広告塔というのが社内の既知。メディアに踊らされる世の中はいつ気づくのか。それは社内を知って愛想つかせた社員が今どんどん辞めていく先で伝わっていくだろう。新卒も可愛そうに、、
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410
名無しさん 2017/07/24 12:35:37
>>409 名無しさん
銀座スタッフは全然辞めないよ
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411
マンコミュファンさん 2017/07/26 17:31:52
>>403 マンコミュファンさん
>>403 マンコミュファンさん
まさにその通り!
サービスのレベルは低く、知識もない。そのくせハイレベルなことをやろうとする。が結局中途半端でチープなサービスをすることになる。これでよくサービス料が取れると思う。恥ずかしい。。。
料理に関してもキッチンスタッフの技術が乏しく、同じ食材、調理法などがひとつのコースの中で多用されている。挙げ句の果てには既製品のオンパレード。ファミレスの方がよっぽどクオリティが高い。
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412
名無しさん 2017/07/27 09:04:33
>>411 マンコミュファンさん
私食にはうるさいけど、星野さんの食事は美味しいとおもうし、ファミレスとか作っている料理人に失礼
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413
マンコミュファンさん 2017/07/27 10:02:42
>>412 名無しさん
味覚おかしいのか?
総料理長がいないホテルはおかしい
ホール叩き上げのマネージャーがいないレストランはおかしい
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414
匿名さん 2017/07/27 11:52:43
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415
匿名さん 2017/07/27 13:44:56
>>412 名無しさん
そんなに美味しいかな?同じ価格でもっとしっかりしたところはいくらでもあるよ。
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416
名無しさん 2017/07/27 16:12:43
みなさん同じような思いを抱いているようですね。
ただ、全ての星野がそうであるかはわかりませんが、私の知っている施設は皆さんが言っているような施設です。
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417
通りがかりさん 2017/07/27 16:45:42
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418
匿名さん 2017/07/27 16:56:21
料理の「り」の字も知らないUDやAUDが厨房現場に口を出す。あげくの果てに、料理人に客室清掃までさせる。
これじゃぁ、料理人の士気も低下する。
100%出来合い素材を使っても、料理人の腕がよければ美味しく仕上がる。
料飲の「り」 の字を知らないUDやAUDがレストラン接客に口をだす。フロントや売店で接客をかじった程度な奴がレストランを仕切れるはずもない。
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419
匿名さん 2017/07/27 16:57:51
>>417 通りがかりさん
イカサマやってんだろ?
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420
マンション検討中さん 2017/07/28 06:39:53
星野さんにゲストとられた先のネガティブキャンペーンですね。わかります。
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421
名無し 2017/07/29 04:34:14
>>420 マンション検討中さん
いえ、多分社員(現役&元)ですよ。
ネガティヴキャンペーンというか、表のイメージと中の実情で大きなギャップがある、トップが嘘ばかりついてる事に仕事の誇りや組織への疑念が湧いている人は少なくはないと思いますよ。
旅ライターが褒めるのは、全部コンプ(料金タダ)で通常ゲストが体験する以上のおもてなしを人員かけてやってるからです。とまぁ実情はこんな感じ。
いつも眺めてるだけでしたが、思わずコメント書いてしまいました。ではでは
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422
マンション検討中さん 2017/07/29 11:52:19
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423
名無し 2017/07/29 15:08:43
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